IntraMirror
BOSS直聘
寻店
楼主: marshalllzz

西北风味新品巴黎独家羊肉白菜汆卤面 特色陕西凉皮 酱牛肉 牛肉面

  [复制链接]

    

该用户从未签到

发表于 2014-5-6 13:58:19 | 显示全部楼层
凉皮是我在法国吃的最好吃的凉皮,超赞,不知道是太好吃了,觉得吃了几口就没了,下次定2份。
回复 支持 反对

举报

    

  • TA的每日心情
    开心
    昨天 21:11
  • 签到天数: 1010 天

    连续签到: 34 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-5-6 15:51:03 | 显示全部楼层
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2014-5-21 23:02:49 | 显示全部楼层
    味道真的不错,凤爪很好吃,还有牛蹄筋很赞。而且很卫生。下次去巴黎还会点的
    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-6 15:45
  • 签到天数: 2 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2014-6-8 14:26:26 | 显示全部楼层
    昨天定的今天就收到了!!!

    味道炒鸡棒啊,来法国三年终于吃到凉皮了表示各种开心~~~~~~

    分量对普通女生真的很够,吃得饱饱哒~实在是夏天最佳菜肴呀


    下次继续定~
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2014-8-3 20:17:27 | 显示全部楼层
    IMG_0882.JPG IMG_0883.JPG IMG_0884.JPG

    这是我今天刚收到的凉皮,吃过很多家的外卖,这家让我很无语,为什*么呢?
    第一我点了800g的,回家我就用克为单位的秤称的,加上所有酱料袋螺一起后重量是744g,勉强合格吧。
    第二打开盒子我晕了,搅拌后全部碎掉,所有的凉皮都碎了,而且凉皮居然完全没有弹性,死面做的,就是超市买的普通面粉,要用高筋面粉才行,建议点一下八喜家的凉皮或者一家凉皮但是他现在可能不做了电话都停了,他们的凉皮很有弹性,而且怎么搅拌都不断,我12点点的放在冰箱里一直放到18点晚上下班带回家吃,添上酱料马上就弹起来,依然不会因为搅拌碎掉,哎,总体味道比前两家差远了,只有辣油还不错,其它的真的要再好好研究一下。
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2014-8-3 20:36:15 | 显示全部楼层
    我找到了,推荐这家 捕获.JPG 建议楼主也点份尝尝,改进一下自己的凉皮,凉皮本身的质感差太多了,这家店我工作的时候帮整个公司定餐,每次都是13份以上的定
    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-9 18:43
  • 签到天数: 6 天

    连续签到: 1 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2014-8-4 00:14:17 | 显示全部楼层
    麦朵joyce 发表于 2014-8-3 20:17
    这是我今天刚收到的凉皮,吃过很多家的外卖,这家让我很无语,为什*么呢?
    第一我点了800g的,回家我就 ...

              您好,本店现对您所提出的意见一一作出回答。
    第一:本店对每一位顾客提供的解释都是使用额定重量的餐盒乘装菜品,并没有说过本店菜品重量的准确数值。
    第二:首先我要对面粉的选材做一下解释,本店是从法国超市购买的面粉作为原料,并且是固定品牌固定型号
              的高劲面粉,但是本店无法确定超市每批面粉的标号和实物都保持一致,自本店开业以来,有数次面粉
              使用效果发干的情况,但是面粉的质量和卫生情况完全符合本店的要求,所以面皮发干和没有弹性并不
              是本店食品的质量问题。
    第三:由于本店在法国没有买到国内制作凉皮的大号蒸盘,所以使用的是20厘米直径的小号蒸盘,所以您所描
              述的断裂和没有弹性的情况结合第二条回复分析,是有夸张嫌疑的。
    第四:需要纠正一下您对凉皮的认知,国内国外各大小出售凉皮的饭店和作坊,不会使用发面制作凉皮,唯一
              需要发酵的只有面筋,在此我要重申一下,本店最受广大顾客青睐的就是凉皮里面的面筋,只有使用高
              筋面粉才能制作出更多更好的面筋。
    第五:本店无法满足每一位顾客的味觉享受,南甜,北咸,东辣,西酸,并且订购本店菜品的朋友都来自祖国
              的各大城市,并且也有不少法国人和韩国人喜欢本店的菜品,本店自开张以来备受广大顾客的好评,这
              是本店用真心,用实料经营出的结果。所以本店不会为了迎合您一人的口味习惯而改变本店的配方,巴
              黎并不是只有我一家出售凉皮,希望您一定会发现最适合您口味的商家。
    第六:如标题所示,本店已经明确写明特色陕西凉皮,与您提供的两家凉皮并没有可比性,众所周知,正宗凉
              皮的配料是面皮,面筋,黄瓜和调料,除此之外并无其它食材,但是您在订餐的时候特意问本店索要了
              香菜,想必您对凉皮配料和口味的正宗与否也非明确,特此感谢您提供了本店凉皮的照片,不然本店对
              香菜的问题无法解释。
    第七:感谢您对本店辣椒油的点评,本店之所以会得到广大食客的追捧,最重要一点就是本店秘制的辣椒油,
              众所周知,凉皮的口味好坏与否直接取决于辣椒油的口味,本店辣椒油使用10余种原料经过数小时的熬
              制才达到色泽红润,口感香醇的效果,再次感谢您对本店辣椒油的支持。
    第八:本店为华为手机公司,法国微盟,法国高商院校学生,等各大团体提供工作餐,所以您所说的13份凉皮
              只是我们每天的基本配额,并不包括各大团体的预定,数字并不能标明食品的好坏,请您参考一下本店
              其它回复,在此澄清一下,这种做法并不是炫耀,只是让您认清一下事实。
    第九:鉴于您在本店的广告回复中,提供了其它商家详细的联系方式,并不排除枪手做广告的可能性,不过这
              并不会对本店的质量和信誉造成丝毫的影响,只是希望您改变一下行事方法,为大家营造一个舒适的网
              络环境。
    第十:本店自营业以来,一直保持着优良的品质,高级的食材,虚心的态度,环境的卫生,发展的理念,从未
              改变,也决心保持,所以本店会尊重每一位顾客的建议和意见,积极做好每一项工作,凭借每位员工的
              特长为大家奉献出属于刘公馆的特色美食体验。最后感谢您对本店提出质疑和意见,想必本店已经做出
              了合理和充分的解释,希望您满意。

    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2015-4-19 17:08
  • 签到天数: 60 天

    连续签到: 1 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2014-8-12 20:33:11 | 显示全部楼层
    好帖帮顶,,,,,,,,,,,,,,,
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2014-10-28 15:08:33 | 显示全部楼层
    凉皮很好吃,我是正宗西安的,定了4份周末的,小哥玩的是摇滚风,不像送凉皮的,到像是唱摇滚的。
    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-9 18:43
  • 签到天数: 6 天

    连续签到: 1 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2014-11-1 01:34:06 | 显示全部楼层
    lucylu_1977 发表于 2014-10-28 15:08
    凉皮很好吃,我是正宗西安的,定了4份周末的,小哥玩的是摇滚风,不像送凉皮的,到像是唱摇滚的。 ...

    感谢您的支持,我们会继续努力的!
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2014-12-14 18:55:22 | 显示全部楼层
    本帖最后由 石榴石榴 于 2014-12-14 19:01 编辑

    订了微辣的凉皮和牛肉面,好吃。尤其喜欢牛肉面,肉软软的很入味,辣油也很香。如果凉皮酱汁能更浓些,牛肉面的面再筋道些就更好了。送得很快,调料、配菜和面等等都是分开包装好的,点赞。
    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-9 18:43
  • 签到天数: 6 天

    连续签到: 1 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2014-12-17 03:19:38 | 显示全部楼层
    石榴石榴 发表于 2014-12-14 18:55
    订了微辣的凉皮和牛肉面,好吃。尤其喜欢牛肉面,肉软软的很入味,辣油也很香。如果凉皮酱汁能更浓些,牛肉 ...

    您好,抱歉这两天过于繁忙,没有时间回复您的评论。
    感谢您的支持与肯定,不足的地方我们会进一步研究与提高,争取满足更多顾客的要求,感谢您。
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2015-1-10 23:44:17 | 显示全部楼层
    真心觉的不怎么样
    回复 支持 反对

    举报

        

  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-9 18:43
  • 签到天数: 6 天

    连续签到: 1 天

    [LV.2]偶尔看看I

     楼主| 发表于 2015-1-11 01:24:17 | 显示全部楼层
    张扬 发表于 2015-1-10 23:44
    真心觉的不怎么样

    有道是周口难调,新欧洲网站的外卖商户有很多,您可以慢慢地一家一家品尝,总会找到适合您的口味,祝您的美食之旅开心,快乐!
    回复 支持 反对

    举报

        

    该用户从未签到

    发表于 2015-2-1 00:20:50 | 显示全部楼层
    送凉皮的小弟超酷的 而且人特好 我陕西娃 吃这凉皮正宗 而且小弟知道我胳膊不好使 一直送到我家
    回复 支持 反对

    举报

    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies

    本版积分规则

    关于我们| 服务条款| 联系我们| 广告服务| 复制新欧洲| 欧团网| 游游旅行| Cookies| ( 沪ICP备15032081号 )   

    © 2002-2020 E.CAN Inc.

    快速回复
    返回列表
    便民工具
    反馈建议
    APP下载
    微博分享
    微信分享
    关注小程序
    返回顶部