saucisson sec 能直接吃吗

绝望的主妇

直接吃 拨皮就好了 我喜欢很薄的片

zhong_zhong

切片，一边撕掉皮，就面包吃。

df-huiling

apero时可以切一些。

susan_yuezheng

切薄片，吃的时候跟黄油，面包一起吃

so pretty

susan_yuezheng 发表于 2010-10-18 18:58
切薄片，吃的时候跟黄油，面包一起吃

配黄油太腻了, 配cornichon正好!

浅紫

我把它切厚片，埋在米饭里一起蒸，出来米饭好香呀，肠也没有那么腻了

Sophie_lee

切薄片，夹法棍吃，超好吃，我最喜欢吃辣的。。有机会你试试辣的，楼上的用来蒸米饭，有点浪费了吧，本来的风味都没了。。

ada.han

刚也买了，准备在菜里试试

Eki

回复 浅紫 的帖子

质量好的里面肥肉很少, 而且一点不硬呢.

dodoye

一定要撕掉皮么？皮上是什么啊？不能吃？

geniemais

原来可以直接吃呀，下回买了加面包

179100265

回复 dodoye 的帖子

皮就是猪的小肠啦 呵呵 或叫肠衣 巴黎都有卖的哦
这东西当然能吃

桃李满园

只有我们才想到煮着吃吧。法国人都是这么生吃的。

zoe_396

oui tout a fait...:"D
不过我还是觉得国内的香肠、火腿啊比法国的更好吃，虽然不怎么好这口。。。嘿嘿