【】给法国人做中餐，菜谱已写好，大家帮忙看看啊

sunshine2003

我刚想想还系说往简单做有道理啊。。。你有15个人那。。。。。。祝顺利。。。。

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 20:53
回复 marsien 的帖子

你要在巴黎就好了。。。中超有种懂锅贴可好吃了。。。。我就在一家超市发现了。。。 ...

水晶胶不是一般在中餐吃buffet都有吗？锅贴我应该自己行，就是麻烦了点

不应该答应老板的，主要他说不会占用休息时间，让我上班时间做东西我还是很乐意的，哈哈

sunshine2003

回复 marsien 的帖子

我有看到过。。。但系我都么买过。。。我感觉饺子透明了就不系饺子。。。哈哈哈。。。。

marsien

sunshine2003 发表于 2011-6-1 21:00
我刚想想还系说往简单做有道理啊。。。你有15个人那。。。。。。祝顺利。。。。 ...

对哇，不知道几个菜好呢

marsien

xiaobeismile 发表于 2011-6-1 21:34
鉴于给15个人做饭，还是不要像真正的中餐似的弄很多的炒菜了，一个一个炒你会太累了，也不能保证最后菜都 ...

那是把15个人分开这么装吗？还是一桌和中国那样吃

so pretty

回复 marsien 的帖子

皮蛋就不要了, 他们管它叫 "一百年的蛋", 不敢吃的

sunshine2003

我感觉mm列出的菜太多了。。。。是不是抽几个装成小小份当apero。。。前餐一份。。。主菜一份肉禽类和一份蔬菜或和一份米饭搭配。。。甜点一份会不会好一点？？。。。。个人感觉真得太多了。。。

yanxin162

回复 marsien 的帖子

我觉得你炸个虾，就是用面包糠包裹的那种，我做给法国人吃，所有的人都喜欢。可以当头盘，也可以做主盘。

Angèle_92

建议不要糯米糍..法国人觉得好奇怪..还有海带丝也不要挑战   
蒙彼PARIS STORE有锅贴,虾饺,咖喱角之类的 这些可以 还是现成的.常规一点的中餐应该比较能接受.
麻婆豆腐也会有点奇怪吧..尤其是放上花椒粉...法国人就崩溃了

shasha青蛇

很多法国人也不吃番茄鸡蛋，皮蛋更不敢吃了......其他的都还不错
LZ加油吧，15人份不好做啊

windy200710

粉蒸肉