求教蛋糕高手！我想整座山

laladear · 2012-2-22 17:19:29

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dixie · 2012-2-23 15:32:02

用蛋白霜~~

suisuo1985 · 2012-2-24 01:03:04

直接若干个蛋糕横片成大小依次递减的圆片堆砌起来
用奶油装饰周围应该可行

vague · 2012-2-24 23:44:08

堆山的话，我觉得还是chou比较靠谱。chou也不难做啊，弄好了拿糖浆或者巧克力粘一下就成了，不过一般看人家都是淋焦糖的，金黄*色显得很高贵。喷奶油的话，审美上我有点接受不了，你见过山一样的奶油蛋糕吗？除非你能弄得很有质感，最好旁边再摆两个企鹅什么的，否则很容易弄成象bianbian一样的啊！

blueczm · 2012-2-26 07:42:11

买10个蛋糕堆起来

laladear · 2012-3-11 19:48:07

dixie 发表于 2012-2-23 15:32
用蛋白霜~~

啥意思？

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