令人发指的小四川酒家！st lazare火车站旁11 rue de budapest

sucrestlouis · 2013-7-9 16:29:52

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sucrestlouis · 2013-7-25 17:36:01

rickyking 发表于 2013-7-25 13:16
我去過很多次了，客觀一點說。我覺得店內的菜色中上，價格也中上，這樣也算是合情合理 ;比起很多中餐館，他 ...

从他们刚刚开业到现在，我也去过很多次了，眼看着他们随着客人数量的增加，服务质量越来越差，服务差了，菜品如果能保持，这也凑合的过去，但是，看到他们回倒红酒，这是我绝对不可能接受的，这个举动说明这个商家诚信有问题！

多说几句，我的专业就是客户服务质量，麦当劳为什么能在全球开成百上千家，就是因为他们对产品和服务都有严格的质量控制，精确到汉堡上的芝麻数目，汉堡的温度，炸薯条的一个操作规则就有上百条。质量不保证，神马餐馆都做不长！

bblyon · 2013-7-17 17:52:07

我做餐饮的一个姐姐说，他们会把酒往回倒应该不是为了下次给客人的，而是为了退回给酒庄，因为酒庄退酒，酒瓶内的酒必须是满的。

bleuclair · 2013-12-24 13:55:58

其实当服务员有时候也挺受气的，客人总把自己当上帝。我就遇到过一个不讲理的客人，当时的情况跟你去这家餐馆差不多，也是想要坐4人的位置，我很客气的讲，里面是4人座位，万一人多起来怕不够，我们就不好安排座位了。那客人可没你好讲话，他一听不让他坐大点的位置就说我有什么了不起的，是给我面子才来我们那儿吃的，当时我真想回他，你干嘛给我面子啊!你可以不用在这里吃啊!说的话有多狠，你知道吗?我从来没跟人吵过架的，当场就被骂哭了。要不是老板示意不要跟他吵，我当时真不知道会怎样?我只是个打工的人，为什么凶我呢!我还要声明一下，你去过的这家餐馆我从没去过，也不是他们的托，我就想起了当年自己遭遇不愉快的经历，也希望大家可以体谅一下服务员。

小猪熊2005 · 2013-7-10 11:13:54

巴黎这样的中国餐馆很多，无奈啊...

DEFNAT · 2013-7-10 11:15:17

够恶心的,竟然还倒回去,而且还是在客人的眼光下.可见这餐馆完全不在乎它的形象,破罐子破摔的迹象.
幸好楼主没吃那水煮鱼,天知道是不是回锅的呢.

smilevertree · 2013-7-10 15:44:52

晕前天刚去吃也点了水煮鱼的。。。水煮鱼确实上的够慢，其他菜都吃完了才上来~~

5琉璃 · 2013-7-10 17:15:55

客人的酒都喝过了，还倒回去

西门吹土 · 2013-7-10 19:17:18

那条街好像还有其他的餐馆

步高里 · 2013-7-10 20:45:39

酒酸的会不会是别的客人喝剩下的被倒回去了混杂着口水所以酸啊？
职员这样的行为肯定是老板教的，否则酒也不是职员的倒了扔了；职员都不损失的也不需要多此一举找个漏斗把酒倒回去

不赴法会死 · 2013-7-11 10:31:23

尼玛当初微博上一看宣传，立马就去了。那时候的服务态度还不错。估计是新开的原因。但是菜量真心少。。别看烤鱼那么大一盘。全是青椒。没吃两口就完了。

raistlinlhx · 2013-7-11 23:30:47

卧槽倒酒那个太恶心了......

teken · 2013-7-12 09:10:59

也许工钱不高所以服务员心情不爽吧！

甘草话梅 · 2013-7-12 12:44:06

一年多前去过这家，水煮鱼里是一堆垃圾，鱼头鱼骨白菜皮，饭碗边上都没洗干净，红的。以后再没去了

碰碰狸 · 2013-7-12 17:31:19

喝过了还倒回去。。。。真恶心

求推荐干净的中餐啊啊啊啊啊

teken · 2013-7-13 10:44:19

碰碰狸发表于 2013-7-12 16:31
喝过了还倒回去。。。。真恶心

求推荐干净的中餐啊啊啊啊啊

感觉中餐馆都不很干净想要干净自己在家做了吃吧。。

sucrestlouis · 2013-7-17 23:55:23

bblyon 发表于 2013-7-17 17:52
我做餐饮的一个姐姐说，他们会把酒往回倒应该不是为了下次给客人的，而是为了退回给酒庄，因为酒庄退酒，酒 ...

这个解释太牵强了吧？！退也是要退还未开瓶的！拜托？？

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