晒一晒你冬天最喜欢吃的一道菜好吗！

银鱼 · 2014-1-8 18:21:54

freewill 发表于 2014-1-8 17:12
突然饿了

同饿。。。坐等晚饭

Richard · 2014-1-8 18:44:48

想起来了，冬天都得灌香肠啊！怎么没有人提到香肠！难道只是我们家的传统？
香肠里一定要放一点酒，蒸出来会有特殊的香味~

20-8-45-702.jpg (59.04 KB, 下载次数: 47)

Luther · 2014-1-9 16:18:38

13649577463107.jpg (51.92 KB, 下载次数: 39) 串串香！！！！！！

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关东煮！！！！！！！！！！！

133743743.jpg (87.55 KB, 下载次数: 48)

麻辣烫！！！！！！！！！！！！！！！

就喜欢这种热乎乎的玩应~~~

水巷茶弄 · 2014-1-9 18:30:08

我挺喜欢吃黄豆猪脚汤的

julie0911 · 2014-1-10 15:31:59

Richard 发表于 2014-1-8 17:44
想起来了，冬天都得灌香肠啊！怎么没有人提到香肠！难道只是我们家的传统？
香肠里一定要放一点酒，蒸出来 ...

我也好想灌啊，去哪买肠衣？

Richard · 2014-1-13 12:29:53

julie0911 发表于 2014-1-10 14:31
我也好想灌啊，去哪买肠衣？

这就不知道了= =不知道中超有没有。。。。反正在法国还没看见人灌香肠呢

花呀花狐狸 · 2014-1-14 13:42:20

为什么只能选一道~~~这实在是太苛刻了！！！
我选红焖羊肉！！！！
其实我还想选：所有的热腾腾的汤！

魍魉姬 · 2014-1-29 01:13:37

腌炖鲜啊。。。

明天慧更好 · 2014-1-29 21:41:51

萝卜炖排骨

银鱼 · 2014-1-29 22:27:56

花呀花狐狸发表于 2014-1-14 12:42
为什么只能选一道~~~这实在是太苛刻了！！！
我选红焖羊肉！！！！
其实我还想选：所有的热腾腾的汤！ ...

红焖什么的，一听就要咽口水了

银鱼 · 2014-1-29 22:28:36

魍魉姬发表于 2014-1-29 00:13
腌炖鲜啊。。。

那是什么？？腌肉炖菜嘛？？

银鱼 · 2014-1-29 22:29:08

明天慧更好发表于 2014-1-29 20:41
萝卜炖排骨

我最喜欢吃萝卜了啊~~冬天吃萝卜很好的！！

魍魉姬 · 2014-1-30 13:09:43

银鱼发表于 2014-1-29 21:28
那是什么？？腌肉炖菜嘛？？

魍魉姬 · 2014-1-30 13:13:50

本帖最后由魍魉姬于 2014-1-30 12:16 编辑

魍魉姬发表于 2014-1-30 12:09

上海人称的腌笃鲜，又名腌炖鲜，腌肉竹笋百叶结炖鲜肉，“笃”就是“炖”的意思，顾名思义，这个汤炖的时间 ... 小火的火候看汤水是不是有浮腾，有咕嘟咕嘟的冒气泡最好，“笃”就是这样由来的。

明天慧更好 · 2014-1-30 15:05:08

银鱼发表于 2014-1-29 21:29
我最喜欢吃萝卜了啊~~冬天吃萝卜很好的！！

我也是呀
这个星期在闹市看到，就买了4个。超便宜的说，0.50€一个。爽呀。。。。。

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