|
|
主食:haricots verts
法餐一般配的主食是炸土豆条和HARICOTS VERTS,一般我都要求换掉炸土豆条,来一份HARICOTS VERTS,超爱法式HARICOT.今天我自己也来做一做~~
材料:
HARICOT,BEURRE,FROMAGE,AIL,PESTO AU BASILIC FRAIS(看PP)
做法:
1.烧开水,煮熟HARICOT,过冷水,滴干水备用.
2.中火热锅,放入BEURRE,待其融化后放入HARICOT,拌匀后再放入PESTO AU BASILIC FRARIS,AIL,盐.然后再拌匀,一直保持用中火.
3.最后放入FORMAGE,胡椒.拌匀.待FROMAGE完全融化后就可以出锅了~~
吃了一盆啊,当米饭了~~~
[ 本帖最后由 amyli071 于 2008-11-3 20:15 编辑 ] |
-
-
IMG_3831.JPG
94.86 KB, 下载次数: 29, 下载积分: 战斗币 -1
-
-
IMG_3836.JPG
74.37 KB, 下载次数: 24, 下载积分: 战斗币 -1
-
-
IMG_3833.JPG
94.4 KB, 下载次数: 29, 下载积分: 战斗币 -1
白水煮好的HARICOTS
-
-
IMG_3834.JPG
75.03 KB, 下载次数: 25, 下载积分: 战斗币 -1
小小块的是PESTO AU BASILIC FRAIS
-
-
IMG_3835.JPG
75.12 KB, 下载次数: 25, 下载积分: 战斗币 -1
打开盖后,里面的内容
评分
-
查看全部评分总评分 : 战斗币 +10
2008-11-3 21:06:30
|