我的餐桌

sigema · 2009-8-4 13:09:46

提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

sigema · 2009-8-4 13:22:43

1.JPG.jpg (54.88 KB, 下载次数: 36)
酸辣笋丁

2.JPG.jpg (50.98 KB, 下载次数: 35)
蟹味菇烧冬瓜

3.JPG.jpg (74.21 KB, 下载次数: 35)
凉拌茄子

4.JPG.jpg (67.01 KB, 下载次数: 31)
泡椒拌木耳

5.JPG.jpg (70.7 KB, 下载次数: 36)
日式照烧鸡腿

6.JPG.jpg (45.12 KB, 下载次数: 36)
鲈鱼羹

clink · 2009-8-4 13:25:59

哇，楼主厨艺很不错啊
请教那个鲈鱼羹的做法

sigema · 2009-8-4 13:35:28

[quote]哇，楼主厨艺很不错啊
请教那个鲈鱼羹的做法
clink 发表于 2009-8-4 13:25

遵命

原料鱼一条虾少许
配料笋丁香菇丁姜丝
做法 1 鱼肉去骨切粒，但不要太小，否则会碎掉。鱼骨下锅煎金黄，加开水熬鱼汤
   2 热锅冷又放姜丝、鱼肉丁炒成白色，加入过滤后的鱼汤
   3 虾肉切小丁，加盐、蛋清和淀粉
   4 依次放入笋丁、香菇丁，水开后放入虾丁，调味，可少许勾芡

sigema · 2009-8-4 13:39:21

7.jpg (66.74 KB, 下载次数: 35)
味增烤三文鱼

8.jpg (55.02 KB, 下载次数: 36)
玉米香葱饼

9.jpg (76.63 KB, 下载次数: 34)
水煮牛肉

11.jpg (56.7 KB, 下载次数: 34)
虾茸豆腐盒

12.jpg (65.93 KB, 下载次数: 33)
羊肉炒米粉

13.jpg (65.02 KB, 下载次数: 36)
卤猪脚

sigema · 2009-8-4 13:42:25

10.jpg (77.58 KB, 下载次数: 36)
荷叶蒸肉

14.jpg (51.61 KB, 下载次数: 34)
萝卜鱼汤

15.jpg (71.36 KB, 下载次数: 37)
自制牛肉酱

16.jpg (70.04 KB, 下载次数: 36)
酸菜肉末茄子煲

17.jpg (66.6 KB, 下载次数: 34)
腐竹鸭肉煲

18.jpg (65.81 KB, 下载次数: 33)
炒什锦

sigema · 2009-8-4 13:47:34

19.jpg (74.26 KB, 下载次数: 37)
羊肉米粉

20.jpg (67.77 KB, 下载次数: 39)
叉烧排骨

21.jpg (55.68 KB, 下载次数: 37)
洋葱炒羊肉

sigema · 2009-8-4 13:50:21

22.jpg (61.54 KB, 下载次数: 35)
沙茶鲈鱼粉丝汤

23.jpg (60.55 KB, 下载次数: 34)
粉蒸肉

24.jpg (56.68 KB, 下载次数: 32)
蒜香焖鸡

25.jpg (67.85 KB, 下载次数: 35)
蒸酱肉

26.jpg (71.17 KB, 下载次数: 34)
鱿鱼饭

27.jpg (53.31 KB, 下载次数: 40)
酸菜羊肉汤

sigema · 2009-8-4 13:54:59

今天先到这儿，还有很多菜，慢慢来。

lissa · 2009-8-4 14:19:09

comment ca l'air bon

樱桃小孩子 · 2009-8-4 16:59:32

哇~ 哇~~ 哇~~~

sigema · 2009-8-4 17:02:54

都在撒花啊，谢谢捧场

dixie · 2009-8-4 18:13:02

不错哦~~~很适合夏天的~

sigema · 2009-8-4 19:39:15

得到斑竹的赞赏了！！斑竹可是我的偶像啊。

speckle2 · 2009-8-4 19:55:14

LZ的粉蒸肉的米粉哪里有卖的啊？

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

sigema 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 9499 头像被屏蔽 sigema	显示全部楼层阅读模式提示: 该帖被管理员或版主屏蔽 2009-8-4 13:09:46
sigema 当前离线战斗水晶精华帖子 0 积分 9499 头像被屏蔽 sigema
	回复使用道具举报提升卡沉默卡喧嚣卡千斤顶