coco的粥言饭语。有电梯，抱歉，最近实在没空更新。

呆小羊

kkgutou 发表于 2010-11-18 19:34
喜欢汤的话，可以放水的，但是猪蹄汤水太油，我就没放水。呵呵

先来顶lz！lz回复果然赶的早不如赶的巧啊，昨天刚炖了猪蹄，今天正准备加黄豆做猪皮冻呢

kkgutou

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2010-11-18 20:44 上传

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步骤：
1.五花肉开水煮熟，切片。
2.粉丝凉水里泡开。
3.锅里放油，油热放入葱花和干辣椒，放入酸菜，加一点白兰地。
4.放入切好的五花肉，加适量水，焖一会。
5.最后放入泡开的粉丝，即可。

kkgutou

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步骤：
1.五花肉切丁，青椒甜椒去籽切块洗净待用。
2.锅中热油，放入葱花，爆香，放入一汤匙郫县豆瓣。
3.将切好的五花肉放入，加适量水，适量糖，生抽，老抽，焖一会收汁。
4.汁收的差不多的时候，放入青椒甜椒，炒两分钟即可。

kkgutou

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我和男人实在是懒，面是面包机和的，最后男人拿出来揉了几下，加了点芝麻就进烤箱了，第一次用这个方法，没想到烤出来的各个胖乎乎，像极了汉堡包，倒是很可爱的。炖肉也没怎么费力气，高压锅压了三十分钟，就OK了。
步骤：
1.面粉加酵母，和匀，玚10分钟。
2.揉成团，上面撒点芝麻，压一下。
3.五花肉切成麻将块，放入高压锅内，大料两个，干辣椒一个，白糖老抽盐料酒若干，压30分钟。
4.将揉好的面团放入烤箱，150度上下火，10分钟即可。
5.这期间剁肉，剁碎，加青椒，继续剁。
6.烤好的饼胚中间切开，放入剁好的肉末，即可。

说实话，很好吃很好吃，就是忒像汉堡包了。

revechen

祝一切顺利 宝宝有这么会做菜的妈妈 幸福得来到人间

琼琼兔猪

好好安胎~~~~~~~~~~~~~~

Jabulani

生了吗。。

salutvivi

我好喜欢那个酸菜粉丝。貌似我也喜欢这样中西混搭做懒人菜。好好待产啊。生了给咱们小厨神的照片。