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电锅做的韭菜盒子，也不是因为我懒
本帖最后由 白色的小黑 于 2010-5-4 23:27 编辑
最近都没更新，也不是因为我懒
是因为我没在家住。。今天好不容易来更新下。。。
韭菜盒子
要先感谢宝鎏mm跟小克版版提供滴野韭菜信息
让我圆了我的野菜梦呀（我从冬天就一直在盼着春暖花开去挖野菜了，终于~~~）
图片记录了全过程
上图------------------------------------------
这是上上周六，我们晃晃悠悠的坐车到了5圈外
找到了宝鎏mm跟我说的那个地方。。
环境很好，还有小溪，真像一个大花园
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走到了岔路口，不知道该往哪边走了
BF说随便走一个好了，谁先找到算谁赢
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结果是。。。。。我输了 = =
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他赢了。。。。nnd..
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近点看来。。。
我们去的时候是四月末，正是吃这个野韭菜的时候
在它有花苞，但是还没开花的时候是最好吃的
尤其是刚刚采的
又鲜又多汁
完全的野生
既无化肥农药，又没有虫害
新鲜的嘞~！
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10分钟后，我们满载而归~
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回来后在家楼下的超市里买了虾，蛋，跟面粉
本来还想再买点粉条，不过懒得去中超了
下面就是几个原料-------
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我不得不说这个虾真是太赞了！
虽然是冷冻的，不过很新鲜
又方便，去了虾壳的，连虾线也去掉了（这是鲜虾最烦人的地方，每次我买鲜虾都要弄半天的虾线）
而且味道很鲜，一点不比新鲜的差呀~
推荐大家都去试试
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至于这个“造型”，我不得不说一下
BF不会做饭，从来不在家开火
他家是没有炉子，没有锅，没有菜板，没有擀面杖（反正他家就是要啥没有啥）
我就只好全部靠双手了。。连皮都是扯出来的
所以卖相也没有擀面杖弄的好看了
不过重点是他家还有个小电饭锅
我就这么一个一个的煎了1个小时。。{:12_490:}
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我是把整带的虾都放了，
我跟喜欢吃虾子很大块的，口感很好的说~
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我朋友看到我拍的野韭菜的照片，
就问我，“这个是韭菜啊？？”
呵呵。。跟不了解的朋友说下
其实这个野韭菜的味道做出来比超市卖的那个还要香
口感比那个还要好
因为我没有用刀切
都是用手撕的
因为这个很嫩，不用切太小
我那个从来没吃过韭菜盒子的BF吃了第一口就说“太好吃了，还要吃20个”
结果。。。吃到第六个就吃不下了。。。 |
2010-5-4 23:02:02
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，惟有继续支持小黑下去了！！！！！
楼主 
