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楼主: yayacai32

【Danielle's】在家做水煮鱼,香香辣辣停不了口 -------P23

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本帖最后由 yayacai32 于 2011-6-6 22:01 编辑

放完4天长假,即是中国的传统节日:端午节,当天收到了国内寄来的包裹,里面有6个五芳斋的肉粽,到得真及时啊,开心的!
热水里煮一下就可以了,虽然肉肉少了点,不过味道正宗!

P6062812.JPG (133.43 KB, 下载次数: 82)

老公只吃了一个,还剩下3个谁要就打包去吧!

P6062813.JPG (155.32 KB, 下载次数: 86)

2011-6-6 21:29:28

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本帖最后由 yayacai32 于 2011-6-6 22:02 编辑

吃完粽子有点腻,泡杯菊花枸杞茶,菊花是国内一起寄来的同仁堂的贡菊花。
P6062814.JPG (146.95 KB, 下载次数: 79)
包裹里还有泡椒凤爪,那个辣的啊,绝对过瘾
P6062821.JPG (202.04 KB, 下载次数: 83)
2011-6-6 21:35:24

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本帖最后由 yayacai32 于 2011-6-6 22:11 编辑

四天长假两次去别人家里做客,居然都是rice salade,法国人夏天比较喜欢吃这个,很健康!
我也来学一个,结果两个人一大碗很快就见底。第一次做就那么成功,看来做饭越来越有天赋了
P6062806从法国人那学来的五谷色拉.JPG (375.76 KB, 下载次数: 85)

超市里寻寻觅觅来了一些五谷杂粮(BIO专柜会有很多选折),核桃肉,鹰嘴豆什么的,五谷杂粮在水里煮一下就可以了。鹰嘴豆比较难熟,要分开长点时间煮下。然后+奶酪+番茄+色拉菜+黑橄榄+绿橄榄+罐头玉米等自己喜欢吃的东西,法国人还加酸黄瓜,不过我不喜欢吃就没放。
最后洒上少许盐+黑胡椒,橄榄油,搅拌均匀即可。

P6062816.JPG (189.63 KB, 下载次数: 79)

P6062816.JPG

189.63 KB, 下载次数: 85, 下载积分: 战斗币 -1

2011-6-6 21:56:13

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本帖最后由 yayacai32 于 2011-6-6 22:08 编辑

不吃饭的时候,喜欢在饭桌上放束花。

P6062828.JPG (146.57 KB, 下载次数: 90)
2011-6-6 21:57:04

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好久不敢吃沙拉了,真想吃
2011-6-7 20:17:29

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angerouge 发表于 2011-6-7 20:17
好久不敢吃沙拉了,真想吃

色拉菜还好吧,黄瓜和豆芽可能问题多点。
2011-6-8 10:47:06

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沙爹烤鸡肉串
P6082837沙爹烤鸡串.JPG (342.83 KB, 下载次数: 72)
2011-6-18 16:42:08

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虎皮豆腐,豆腐切片状粘蛋液两面煎一下就变成“虎皮”豆腐啦! P6092844虎皮豆腐.JPG (356.53 KB, 下载次数: 78)

牛肉煎饼
P6122868牛肉煎饼.JPG (356.02 KB, 下载次数: 78)


2011-6-18 16:46:07

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台湾很好的一个美食节目:主廚教你做,可以学到很多家常菜,又快又美味!
超正的鱼香茄子,实在太好吃了,做法:http://www.youtube.com/watch?v=KXk83wwhI4Q
P6132881超正的鱼香茄子.JPG (339.4 KB, 下载次数: 73)

茄汁蝦仁也是,不过没有主厨做的好看。
http://www.youtube.com/watch?v=ijQxy-ag8wc
P6132887茄汁大虾.JPG (268.68 KB, 下载次数: 75)



2011-6-18 16:51:46

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看得我好饿,做饭去了。
2011-6-18 20:09:19

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哦!!哦!!我喜欢!!好想吃!!很多菜看起来都很好做!!我喜欢!!
2011-6-19 02:54:56

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lixiaoxiu 发表于 2011-6-19 02:54
哦!!哦!!我喜欢!!好想吃!!很多菜看起来都很好做!!我喜欢!!

哈哈,都是家常菜啦!
2011-6-19 22:21:05

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弱弱的问一句,楼主发的教做鱼香茄子的做法,我按视频一步步做的,那个难吃啊~~ 楼主有秘诀么??
2011-6-20 00:20:27

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逃之夭夭 发表于 2011-6-20 00:20
弱弱的问一句,楼主发的教做鱼香茄子的做法,我按视频一步步做的,那个难吃啊~~ 楼主有秘诀么?? ...

我也是完全照着视频做的啊,效果就是上面的照片,确实很好吃,老公也说好吃,就是说有点辣。

没秘诀啊,难道你买的辣豆瓣酱不好啊?我就是中超买的最普通的。
2011-6-20 14:15:18

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怪了,我的也是~ 哎算了,我放弃鱼香茄子~
2011-6-20 23:39:48

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