31F新增创新菜 STAUB铸铁锅菜谱SHOW 24F上做法了

wp_kitty

今天创新变废为宝的两道菜： 橙皮炖大排骨，没想到用这要扔掉的橙皮入料竟是如此美味，打开锅的瞬间橙香扑鼻呀，吃起来也是嘴里充满了橙子味道。 把炖到排骨里的胡罗卜削皮做的腌胡罗皮，酸辣香脆。
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clan

wp_kitty 发表于 2013-5-28 15:51
今天创新变废为宝的两道菜： 橙皮炖大排骨，没想到用这要扔掉的橙皮入料竟是如此美味，打开锅的瞬间橙香扑 ...

收藏，谢谢，请继续上做法

魍魉姬

想知道普通电高压锅和这个锅的具体区别在哪里。。。
看了LZ的几个菜谱。感觉偶家的电高压锅都能做出来啊。。。
切好拌好扔里面设定时间就可以了啊。还快一点儿。。。大概做鸡类的半小时。牛肉类的也就４０分钟的样子。。。理论和这个炖锅也挺像的。除了不能进烤箱。。。。

city_hk

厨神！打算什么时候出山

jessiexz

能做这么多好吃的

wp_kitty

city_hk 发表于 2013-8-22 22:15
厨神！打算什么时候出山

哈哈，谢谢你的盛赞呀！我一直在活动呀，只不过换地方了，现在在微博上混去了，不会删我的贴子，哈哈！

sophiefrfr

看上去很赞，想问下用这锅，电磁炉的是不是很费电啊，看做个菜最少都要40多分钟的。

jie-fish

lcnot13 发表于 2013-5-24 17:03
想请教， 这种 烤全腿 和 烤鸡，需要加水吧？

这个锅子还可以直接进烤箱的么？