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楼主: wp_kitty

31F新增创新菜 STAUB铸铁锅菜谱SHOW 24F上做法了

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今天创新变废为宝的两道菜: 橙皮炖大排骨,没想到用这要扔掉的橙皮入料竟是如此美味,打开锅的瞬间橙香扑鼻呀,吃起来也是嘴里充满了橙子味道。 把炖到排骨里的胡罗卜削皮做的腌胡罗皮,酸辣香脆。
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2013-5-28 15:51:56

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wp_kitty 发表于 2013-5-28 15:51
今天创新变废为宝的两道菜: 橙皮炖大排骨,没想到用这要扔掉的橙皮入料竟是如此美味,打开锅的瞬间橙香扑 ...

收藏,谢谢,请继续上做法
2013-5-28 16:03:17

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想知道普通电高压锅和这个锅的具体区别在哪里。。。
看了LZ的几个菜谱。感觉偶家的电高压锅都能做出来啊。。。
切好拌好扔里面设定时间就可以了啊。还快一点儿。。。大概做鸡类的半小时。牛肉类的也就40分钟的样子。。。理论和这个炖锅也挺像的。除了不能进烤箱。。。。
2013-5-28 17:36:10

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厨神!打算什么时候出山
2013-8-22 22:15:12

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能做这么多好吃的
2013-8-22 22:23:47

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city_hk 发表于 2013-8-22 22:15
厨神!打算什么时候出山

哈哈,谢谢你的盛赞呀!我一直在活动呀,只不过换地方了,现在在微博上混去了,不会删我的贴子,哈哈!
2013-8-22 22:29:37

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看上去很赞,想问下用这锅,电磁炉的是不是很费电啊,看做个菜最少都要40多分钟的。
2013-8-24 12:49:08

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lcnot13 发表于 2013-5-24 17:03
想请教, 这种 烤全腿 和 烤鸡,需要加水吧?

这个锅子还可以直接进烤箱的么?
2013-8-24 21:58:12

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