夏天快来了，换个心情，自己调制一杯鸡尾酒！

Spiridom · 2008-3-18 12:30:01

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Spiridom · 2008-3-18 12:32:36

1) 491
Ingrédients du cocktail

2 cl rhum
2 cl gin (dry)
remplir ginger ale (soda au gingembre)

491.jpg (7.14 KB, 下载次数: 31)
17% rhum
17% gin (dry)
66% ginger ale

Volume: 12 cl
Taux d'alcool: 14%
Équivaut à 1 consommation
Calories: 92

Préparation de la recette 491
Verser directement dans un verre highball avec des glaçons et agiter.

Mélangeur

melangeur-direct.jpg (1 KB, 下载次数: 30)
Directement dans le verre

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 32)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:34 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-18 12:34:11

2) 61 Imperial
Ingrédients du cocktail

2 cl rhum blanc
2 cl vodka
2 cl rhum high proof
2 cl crème de banane
remplir jus d'ananas
4 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)

6% rhum blanc
6% vodka
6% rhum high proof
6% crème de banane
66% jus d'ananas
11% curaçao bleu

Volume: 36 cl
Taux d'alcool: 13%
Équivaut à 2.8 consommation
Calories: 298

Préparation de la recette 61 Imperial
Verser directement dans un verre hurricane avec des glaçons et agiter. Ajouter le curacao en dernier et le laisser flotter au-dessus. Décorer avec une tranche d'ananas et une cerise au marasquin.

Mélangeur

melangeur-direct.jpg (1 KB, 下载次数: 28)
Directement dans le verre

Verre

verre-tulipe.jpg (1.22 KB, 下载次数: 29)
Verre tulipe (hurricane)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:07 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-18 12:36:08

3) Acapulco
Ingrédients du cocktail

3 cl tequila
3 cl rhum blanc
6 cl jus d'ananas
3 cl jus de pamplemousse
3 cl lait de noix de coco

17% tequila
17% rhum blanc
33% jus d'ananas
17% jus de pamplemousse
17% lait de noix de coco

Volume: 18 cl
Taux d'alcool: 14%
Équivaut à 1.4 consommation
Calories: 247

Préparation de la recette Acapulco
Mettre de la glace pilée dans un shaker avec les ingrédients, bien frapper et verser dans un verre hurricane. Servir avec une paille.

Mélangeur

melangeur-shaker.jpg (975 Bytes, 下载次数: 26)
Shaker

Verre

verre-tulipe.jpg (1.22 KB, 下载次数: 32)
Verre tulipe (hurricane)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:06 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-18 12:41:11

我将会继续添加新的RECETTES，敬请关注！

lapinblanc · 2008-3-18 13:21:19

pas mal

Spiridom · 2008-3-20 00:22:47

Ingrédients du cocktail

1 cl curaçao blanc (liqueur d'orange)
2 cl jus de citron
2 cl jus de lime (citron vert)
4 cl rhum blanc

11% curaçao blanc
22% jus de citron
22% jus de lime (citron vert)
44% rhum blanc

Volume: 9 cl
Taux d'alcool: 20%
Équivaut à 1.1 consommation
Calories: 126

Préparation de la recette Acapulco 2
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à vin avec de la glace pilée.

Mélangeur

melangeur-shaker.jpg (975 Bytes, 下载次数: 28)
Shaker

Verre

verre-vin.jpg (1.21 KB, 下载次数: 29)
Verre à vin (ballon)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:06 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-20 00:29:06

Ingrédients du cocktail

1 cl malibu (rhum à la noix de coco)
1 cl jus de pamplemousse
1 cl rhum ambré
1 cl tequila
2 cl jus d'ananas

17% malibu
17% jus de pamplemousse
17% rhum ambré
17% tequila
33% jus d'ananas

Volume: 6 cl
Taux d'alcool: 17%
Équivaut à 0.6 consommation
Calories: 78

Préparation de la recette Acapulco Gold
Au shaker. Servir dans un verre à cocktail.

Mélangeur

melangeur-shaker.jpg (975 Bytes, 下载次数: 29)
Shaker

Verre

verre-cocktail.jpg (1.18 KB, 下载次数: 30)
Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:35 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-20 00:35:00

Ingrédients du cocktail

2.5 cl rhum
2 cl manzana (liqueur de pomme verte)
2 cl vermouth blanc (liqueur de vin)
0.5 cl campari (apéritif bitter)

adam-y-eva.jpg (5.82 KB, 下载次数: 32)
36% rhum
29% manzana
29% vermouth blanc
7% campari

Volume: 7 cl
Taux d'alcool: 27%
Équivaut à 1.1 consommation
Calories: 161

Préparation de la recette Adam y Eva
Agiter les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons et verser en filtrant dans un verre à cocktail. Décorer avec deux morceaux de pomme en forme de coeur.

Mélangeur

melangeur-verre.jpg (1.35 KB, 下载次数: 31)
Verre à mélanger (boston)

Verre

verre-cocktail.jpg (1.18 KB, 下载次数: 29)
Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:05 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-20 17:27:32

7) Adios Motherfucker

Ingrédients du cocktail
2 cl vodka
2 cl rhum
2 cl tequila
2 cl gin (dry)
2 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)
4 cl jus de citron
1 cuill. café sucre
6 cl soda

10% vodka
10% rhum
10% tequila
10% gin (dry)
10% curaçao bleu
20% jus de citron
2% sucre
29% soda

Volume: 21 cl
Taux d'alcool: 19%
Équivaut à 2.2 consommation
Calories: 284

Préparation de la recette Adios Motherfucker
Verser les ingrédients directement dans un verre highball rempli de glaçons. Allonger avec du soda seven-up et agiter.

Mélangeur

melangeur-direct.jpg (1 KB, 下载次数: 30)
Directement dans le verre

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 30)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:04 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-20 17:34:46

8) Air Cleaner

Ingrédients du cocktail

4 cl rhum blanc
2 cl liqueur de framboise
6  mûre
1 morceau orange
remplir cidre (vin de pomme)

air-cleaner.jpg (8.92 KB, 下载次数: 29)
17% rhum blanc
8% liqueur de framboise mûre
8% orange
66% cidre

Volume: 24 cl
Taux d'alcool: 14%
Équivaut à 2 consommation

Préparation de la recette Air Cleaner
Écraser les mûres et la tranche d'orange dans un verre highball et ajouter les liqueurs. Ajouter de la glace pilée, remplir de cidre doux et décorer avec une tranche de citron, une cerise au marasquin et une feuille d'ananas.

Mélangeur

melangeur-direct.jpg (1 KB, 下载次数: 32)
Directement dans le verre

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 31)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:04 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-20 17:42:39

9) AK-47

Ingrédients du cocktail

1 cl brandy
1 cl whisky
1 cl gin (dry)
1 cl vodka
1 cl rhum
1 cl whisky (bourbon)
1 cl cointreau (brandy à l'orange)
1 cl jus de lime (citron vert)
remplir club soda

4% brandy
4% whisky
4% gin (dry)
4% vodka
4% rhum
4% whisky (bourbon)
4% cointreau
4% jus de lime (citron vert)
66% club soda

Volume: 24 cl
Taux d'alcool: 11%
Équivaut à 1.6 consommation
Calories: 167

Préparation de la recette AK-47
Agiter au shaker avec des glaçons et verser en filtrant dans un verre highball.

Mélangeur

melangeur-shaker.jpg (975 Bytes, 下载次数: 32)
Shaker

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 30)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:03 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-21 20:04:40

Ingrédients du cocktail

3 cl jus de citron
6 cl curaçao bleu (liqueur d'orange)
2 cl vodka
2 cl gin (dry)
2 cl rhum blanc
10 cl soda au citron (bitter lemon)

alaska-ice-tea.jpg (6.53 KB, 下载次数: 31)
12% jus de citron
24% curaçao bleu
8% vodka
8% gin (dry)
8% rhum blanc
40% soda au citron

Volume: 25 cl
Taux d'alcool: 16%
Équivaut à 2.3 consommation
Calories: 329

Préparation de la recette Alaskan Iced Tea
Agiter les ingrédients dans un verre à mélanger avec des glaçons et verser dans un verre highball rempli de glaçons. Remplir de soda au citron/lime et décorer avec un zeste de citron et une cerise au marasquin.

Mélangeur

melangeur-verre.jpg (1.35 KB, 下载次数: 29)
Verre à mélanger (boston)

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 31)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:02 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-21 20:17:43

Ingrédients du cocktail

3 cl rhum blanc
2 cl limoncello (liqueur de citron)
1/2  orange
remplir tonic raisin

alegria.jpg (5.25 KB, 下载次数: 35)
20% rhum blanc
13% limoncello
orange
66% tonic raisin

Volume: 15 cl
Taux d'alcool: 12%
Équivaut à 1 consommation

Préparation de la recette Alegria
Couper l'orange pelée en petits morceaux et écraser au fond d'un verre highball avec le rhum. Ajouter des glaçons et le limoncello et remplir de tonic au raisin. Décorer avec un zeste d'orange et des feuilles de citron.

Mélangeur

melangeur-direct.jpg (1 KB, 下载次数: 31)
Directement dans le verre

Verre

verre-tumbler.jpg (1.18 KB, 下载次数: 31)
Verre tumbler (highball)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 17:01 编辑 ]

Spiridom · 2008-3-21 20:22:41

Ingrédients du cocktail

1 trait liqueur de poire
2 cl sirop de framboise
2 cl rhum blanc
3 cl soho (liqueur de litchi)
4 cl jus de banane

1% liqueur de poire
18% sirop de framboise
18% rhum blanc
27% soho
36% jus de banane

Volume: 11 cl
Taux d'alcool: 14%
Équivaut à 0.9 consommation
Calories: 226

Préparation de la recette Alesia
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. Ajouter la liqueur de poire.

Mélangeur

melangeur-shaker.jpg (975 Bytes, 下载次数: 30)
Shaker

Verre

verre-cocktail.jpg (1.18 KB, 下载次数: 35)
Verre à cocktail (martini)

[ 本帖最后由 Spiridom 于 2008-3-31 16:54 编辑 ]

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夏天快来了，换个心情，自己调制一杯鸡尾酒！

4) ACAPULCO 2

5) Acapulco Gold

6) Adam y Eva

10) Alaskan Iced Tea

11) Alegria

12) Alesia

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